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薄力粉
ケーキ類やお菓子類、てんぷらに欠かせない存在、小麦粉の一種。
グルテンが少ない軟質小麦から作られた物で、粘り気が少ない事から薄力粉と呼ばれます。
定義としてグルテンの割合が８.５％以下の小麦粉を指し、
殆どはアメリカ産の軟骨小麦を原料として作られています。
薄力粉と強力粉の違い
混合されがちなこの二つ、違いが分っている人は実は少ないのではないでしょうか。
薄力粉は上記で述べた様にグルテンの割合が８.５％以下の小麦粉、
一方の強力粉はグルテンの割合が１２％以上のものを指します。
要はグルテンの割合が大きな違いで、このグルテンが多いほど
粘り気やもちもち感が出るので強力粉で麺やパンが作られる事が多いのです。
薄力粉で作るパンレシピ
パンと言えば強力粉と言うイメージがありますが、たまには薄力粉で作ってみるのも良いかもしれません。
薄力粉特有のふんわりとした食感のパンも非常に美味ですよ。
普通にパンを作ろうとしたけど強力粉が無い！そんな時でも慌てなくて大丈夫です、
薄力粉とイーストさえあれば少し変わった食感ですがもちもちのパンが作れます。
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足痩せダイエット
更新日：2007/11/12(Mon) 04:49 [修正・削除]
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耳つぼダイエット
更新日：2007/11/10(Sat) 04:50 [修正・削除]
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| 耳つぼダイエットとは、耳にある食欲抑制のツボや新陳代謝を促進するツボを刺激して、無理な食事制限や過度の運動をすることなしに自然と痩せることのできるダイエット方法です。 |
水泳ダイエット
更新日：2007/11/10(Sat) 04:50 [修正・削除]
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| 水泳ダイエットとは、水泳でカロリーを消費するダイエットです。水泳ダイエットは、泳いだ方が効果がありますが、水圧の高い水の中をウォーキングするだけでも効果があります。 |
骨盤ダイエット
更新日：2007/11/09(Fri) 04:50 [修正・削除]
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| 骨盤ダイエットとは、骨盤や股関節のゆがみを矯正して、開いた骨盤を閉じることで外見をほっそり見せるダイエットのことです。骨盤ダイエットグッズや、整体、エクササイズによって、骨盤を閉じることができます。 |
脂肪燃焼ダイエット
更新日：2007/11/02(Fri) 04:49 [修正・削除]
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| 脂肪燃焼ダイエットは、脂肪燃焼スープを中心に、決められた一週間のメニューに沿って食事をとることでスピード減量を達成するダイエット方法です。脂肪燃焼スープだけでもダイエット効果は高いようです。 |
ダイエットメニュー
更新日：2007/11/02(Fri) 04:49 [修正・削除]
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| ダイエットメニューを組み立てる上でのポイントは「低カロリー」。ダイエットメニューを組む上でのもう一つのポイントは、一日に必要なビタミン・ミネラルをきちんと摂取できるようにすること。 |
サーキットダイエット
更新日：2007/11/01(Thu) 04:49 [修正・削除]
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| サーキットダイエットとは、無酸素運動と有酸素運動を組み合わせることで、脂肪を燃焼し、体質を改善して基礎代謝を高めるダイエット方法です。一日３分間のサーキットダイエット、試してみる価値アリです。 |
内臓脂肪とダイエット
更新日：2007/11/01(Thu) 04:49 [修正・削除]
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| ダイエットと関連して、近年注目されているものに、“内臓脂肪”があります。“脂肪”というと、すぐに皮下脂肪のことを連想するのではないかと思いますが、内臓脂肪はこれとは全く別のもの。 |
ダイエットの必要性
更新日：2007/10/31(Wed) 04:49 [修正・削除]
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| ダイエットの必要性は、本人の価値観から来る場合と、健康管理上(治療上）の必要性から来る場合とがあります。くれぐれも健康を害することのないようにしてくださいね。 |
ダイエットの方法
更新日：2007/10/29(Mon) 04:51 [修正・削除]
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| ダイエットの方法は、若い女性の関心事として、必ず上位にくるものです。ダイエットの方法は、大きく分けて、食事のコントロールによるものと、運動によるものとがあります。 |
顔痩せダイエット
更新日：2007/10/27(Sat) 04:50 [修正・削除]
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| 顔痩せダイエットには、大きく分けて、顔のエクササイズを中心に行なうもの、顔痩せダイエット用のグッズを使うもの、顔の歪みを矯正するもの、などがあります。 |
二の腕痩せダイエット
更新日：2007/10/26(Fri) 04:52 [修正・削除]
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| 二の腕痩せダイエットというのは、二の腕に付いている大きな二つの筋肉「上腕二頭筋」と「上腕三頭筋」のうち、「上腕三頭筋」に注目したエクササイズが中心のダイエットです。 |
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更新日：2007/09/09(Sun) 18:42 [修正・削除]
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| 血液型ダイエットとは、血液型ごとの特徴があり、その特徴を活かした食べ方や運動の仕方で生活習慣を見直そうというものです。アメリカや韓国で流行しているダイエット法です。 |
むくみ解消
更新日：2007/09/09(Sun) 13:12 [修正・削除]
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| むくみは、冷え性と並んで成人女性の約8割が抱える悩ましい症状。たかがむくみ、されどむくみ。あなたはむくみ対策をしていますか？ |
スマーティー
更新日：2007/09/03(Mon) 19:21 [修正・削除]
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| 究極のホームサウナ「スマーティー」を徹底比較します。まず汗がすごい。そしてらくらく。しかも場所を取らない。各種ホームサウナを使ってきましたが、スマーティーが最高です。 |
マイクロダイエット
更新日：2007/09/03(Mon) 08:41 [修正・削除]
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| マイクロダイエットに関する情報をたくさん集めました。無料サンプルの情報やモニター情報を提供していきます。 |
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更新日：2007/09/02(Sun) 19:21 [修正・削除]
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| ４０男のエアロビ奮戦記 - エアロビでダイエットに奮戦する４０歳男性の日記 |
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